Club sandwiches endive-jambon
Crédit photo: ©UE/MAAF/FAM/Interfel/T.Antablian
Étapes
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Retire les premières feuilles des endives. Emince-les finement et dépose-les dans un saladier.
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Cisèle la ciboulette à l'aide de ciseaux de cuisine.
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Dans un bol, mélange le fromage frais, la crème et la ciboulette. Dans le saladier, mélange les endives et la préparation fromage/ciboulette.
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Répartis sur 8 tranches de pain de mie la préparation aux endives.
-
Ajoute sur chacune une demi-tranche de jambon.
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Referme les sandwiches en appuyant légèrement dessus du plat de la main et coupe-les en diagonale (au besoin, pour avoir des triangles parfaits, coupe un peu ce qui dépasse).
Ingrédients
personnes
- 3
- 16 tranches de pain de mie
- 100 g de fromage frais
- 20 cl de crème liquide
- 4 tranches de jambon blanc
- ½ botte de
Club sandwiches endive-jambon
Ingrédients
- 3 endives
- 16 tranches de pain de mie
- 100 g de fromage frais
- 20 cl de crème liquide
- 4 tranches de jambon blanc
- ½ botte de ciboulette
Instructions
- Retire les premières feuilles des endives. Emince-les finement et dépose-les dans un saladier.
- Cisèle la ciboulette à l'aide de ciseaux de cuisine.
- Dans un bol, mélange le fromage frais, la crème et la ciboulette. Dans le saladier, mélange les endives et la préparation fromage/ciboulette.
- Répartis sur 8 tranches de pain de mie la préparation aux endives.
- Ajoute sur chacune une demi-tranche de jambon.
- Referme les sandwiches en appuyant légèrement dessus du plat de la main et coupe-les en diagonale (au besoin, pour avoir des triangles parfaits, coupe un peu ce qui dépasse).
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