Sandwiches et tartines
Plat
Croque-monsieur aux champignons, jambon, emmental
Crédit photo: @Amélie Roche/Interfel
Étapes
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Nettoyer et couper les pieds des champignons. Les tailler en fines lamelles.
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Tailler le jambon blanc en dés.
-
Beurrer 8 tranches de pain de mie. Parsemer de dés de jambon et de lamelles de champignons. Ajouter le fromage râpé et refermer avec une tranche de pain de mie non beurré. Répéter l’opération pour chaque croque-monsieur.
-
Badigeonner les croque-monsieur de beurre fondu et les faire cuire dans un appareil à croque-monsieur ou les passer 10 minutes sous le grill du four.
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Déguster avec une salade de roquette !
Ingrédients
personnes
- 16 tranches de pain de mie
- 50 g de beurre mou
- 6
- 4 tranches de jambon blanc
- 100 g de fromage râpé
- Du beurre fondu
Croque-monsieur aux champignons, jambon, emmental
Ingrédients
- 16 tranches de pain de mie
- 50 g de beurre mou
- 6 champignons
- 4 tranches de jambon blanc
- 100 g de fromage râpé
- Du beurre fondu
Instructions
- Nettoyer et couper les pieds des champignons. Les tailler en fines lamelles.
- Tailler le jambon blanc en dés.
- Beurrer 8 tranches de pain de mie. Parsemer de dés de jambon et de lamelles de champignons. Ajouter le fromage râpé et refermer avec une tranche de pain de mie non beurré. Répéter l’opération pour chaque croque-monsieur.
- Badigeonner les croque-monsieur de beurre fondu et les faire cuire dans un appareil à croque-monsieur ou les passer 10 minutes sous le grill du four.
- Déguster avec une salade de roquette !
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Créer un compteJe remplace le fromage râpé par du Comté ! Trop bon !