Préparation
20 min
Mode de cuisson
Sans cuisson
Difficulté
Facile
Prix
Bon marché
Saveurs
Sucrée

Étapes

  1. Ouvrir le melon en deux et le débarrasser de ses graines.

  2. Prélever toute la chair et la mixer finement avec l’eau et le sirop.

  3. Verser la préparation dans les moules à esquimaux puis placer au congélateur pour 3 heures.

Malin !

Astuce : en l’absence de moules dédiés, choisir n’importe quel contenant par trop gros (pots de petits suisses par exemple), verser la préparation et faire durcir légèrement au congélateur environ 30 min. Planter les bâtonnets à esquimaux au centre de la chair mixée durcie puis laisser encore 3 h au congélateur.

Ingrédients

4 personnes
Pour 8 à 10 pièces selon la taille des moules
  • 1 melon
  • 20 cl d’ eau
  • 3 c à s de sirop de  citron

Les gestes simples pour la recette

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