Salade et crudités
Entrée
Fromage frais et oignons rouges à la coriandre
Crédit photo: ©SIPMM Oignon
Étapes
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Emincez finement un oignon rouge.
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Assaisonnez-le d’un peu d’huile d’olive, de jus de citron et de coriandre fraîche finement coupée.
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Faites griller une tranche de pain, puis tartinez-la de fromage frais.
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Garnissez généreusement la tartine de l’oignon ciselé et assaisonné.
Ingrédients
personnes
- </p><p>1 oignon rouge
- ½
- 1 cuillérée à soupe d’ huile d’olive
- 2 à 3 branches de
- 1 tranche de pain
- 50 g de fromage frais (Kiri® ou Saint-Morêt® par exemple)
Fromage frais et oignons rouges à la coriandre
Ingrédients
1 oignon rouge
- ½ citron
- 1 cuillérée à soupe d’ huile d’olive
- 2 à 3 branches de coriandre fraîche
- 1 tranche de pain
- 50 g de fromage frais (Kiri® ou Saint-Morêt® par exemple)
Instructions
- Emincez finement un oignon rouge.
- Assaisonnez-le d’un peu d’huile d’olive, de jus de citron et de coriandre fraîche finement coupée.
- Faites griller une tranche de pain, puis tartinez-la de fromage frais.
- Garnissez généreusement la tartine de l’oignon ciselé et assaisonné.
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