Étapes
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Battre les œufs avec le sucre dans un saladier. Ajouter le beurre ramolli et mélanger à nouveau jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
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Tamiser la farine et la poudre d’amande. Les incorporer progressivement à la pâte avec la levure et le sucre vanillé tout en mélangeant pour former une pâte bien lisse.
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Préchauffer le four à 160°C (Th.5)
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Répartir la préparation dans 6 petits bocaux. Disposer équitablement les 2/3 des groseilles égrappées dans chaque bocal. Enfourner pendant 30 minutes.
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Vérifier la cuisson et ajouter le reste des groseilles. Enfourner à nouveau pendant 10 minutes.
Ingrédients
personnes
- 140 g de farine
- 30 g de poudre d’amande
- 115 g de beurre
- 130 g de sucre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 450 g de
Gâteaux aux groseilles en bocaux
Ingrédients
- 140 g de farine
- 30 g de poudre d’amande
- 115 g de beurre
- 130 g de sucre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 450 g de groseilles
Instructions
- Battre les œufs avec le sucre dans un saladier. Ajouter le beurre ramolli et mélanger à nouveau jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
- Tamiser la farine et la poudre d’amande. Les incorporer progressivement à la pâte avec la levure et le sucre vanillé tout en mélangeant pour former une pâte bien lisse.
- Préchauffer le four à 160°C (Th.5)
- Répartir la préparation dans 6 petits bocaux. Disposer équitablement les 2/3 des groseilles égrappées dans chaque bocal. Enfourner pendant 30 minutes.
- Vérifier la cuisson et ajouter le reste des groseilles. Enfourner à nouveau pendant 10 minutes.
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