Encas Pâtisserie Dessert

Granola aux noix, noisettes et chocolat

Préparation
20 min
Temps de cuisson
40 min
Mode de cuisson
Casserole
Difficulté
Facile
Prix
Bon marché
Saveurs
Sucrée

Étapes

  1. Préchauffer le four à 150°C.

  2. Concasser grossièrement les noisettes, les mélanger dans  un saladier, avec les flocons d’avoine, les noix, et le sel.

  3. Faire fondre le beurre avec le miel dans une casserole. Verser dans le saladier et mélanger pour former un granola

  4. Déposer le tout sur une plaque recouverte de papier cuisson et étaler Mettre au four pendant 40 minutes environ, en remuant une ou deux fois en cours de cuisson.

  5. Laisser refroidir

  6. concasser le chocolat en petites pépites et de les ajouter au granola.

Malin !

Petit plus : Conservez le granola dans un bocal hermétique pour qu’il reste croustillant et servez-le avec du lait ou bien du yaourt et des fruits frais

Ingrédients

4 personnes
  • 350 g de gros flocons d’avoine
  • 175 g de cerneaux de noix
  • 75 g de noisettes
  • 75 g de beurre
  • 150 g de miel
  • c. à café de fleur de sel
  • 100 g de chocolat à 70%

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