Salade et crudités Dessert

Melon smoothie bowl

Préparation
20 min
Mode de cuisson
Sans cuisson
Difficulté
Facile
Prix
Bon marché

Étapes

  1. Couper le melon en deux et retirer les graines à l'aide d'une cuillère. Réaliser quelques billes de melon à la cuillère parisienne pour la décoration. Récupérer le reste de la chair du melon à la cuillère en veillant à ne pas percer la peau. Conserver les coques.

  2. Mixer la chair du melon avec le fromage blanc et les flocons d’avoine.

  3. Répartir le smoothie dans les coques de melon. Garnir de billes de melon, de fruits rouges, de graines et de pistaches.

  4. Déguster sans attendre !

Malin !

Astuce :
Customisez les smoothies selon vos envies : variez les fruits (frais et secs comme les noix, les noisettes, les amandes …) et les graines (tournesol, graines de courge, pignons de pin…), ajoutez des pépites de granola maison ou des copeaux de chocolat…

Ingrédients

2 personnes
  • 1 melon
  • 125 g de fruits rouges (framboises, myrtilles…)
  • 200 g de fromage blanc
  • 1 c à s de flocons d’avoine
  • 1 poignée de pistaches concassées
  • 1 c à c de graines de lin

Les gestes simples pour la recette

Créez un compte et laissez votre avis

Toutes vos recettes préférés, du contenu exclusifs, des conseils de pros, des surprises ! Depuis votre espace adhérents accédez à plus de contenus sur les fruits et les légumes frais.

Créer un compte

Aucun commentaire.

La newsletter Les Fruits et Légumes Frais, c’est

De nouvelles recettes de saison, savoureuses et abordables

Mais aussi : un menu pour toute la semaine, le calendrier des fruits et légumes, des astuces cuisine, des inspirations…