Mini club sandwiches concombre et ciboulette
Étapes
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Laver le concombre, le sécher puis l’émincer en très fines rondelles.
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Rincer puis sécher la ciboulette. La ciseler finement.
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Déposer le fromage dans un bol puis ajouter la ciboulette. Bien mélanger à la fourchette.
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Tartiner toutes les tranches de pain de cette préparation.
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Répartir les tranches de concombre sur 4 tranches de pain. Refermer les sandwiches avec les 4 autres. Presser légèrement avec le plat de la main puis couper en diagonale dans les deux sens pour obtenir 4 triangles par sandwich.
Suggestion : pour une note croustillante, faire griller le pain de mie avant de le tartiner.
Malin !
* Dans un régime végétarien strict, la présure - enzyme d’origine animale nécessaire au caillage (coagulation) du lait - peut être proscrite. Aussi, nous vous invitons à vérifier si votre produit en contient.
Ingrédients
- ½
- ½ botte de
- 100 g de fromage frais *
- 8 tranches de pain de mie
Mini club sandwiches concombre et ciboulette
Ingrédients
- ½ concombre
- ½ botte de ciboulette
- 100 g de fromage frais *
- 8 tranches de pain de mie
Instructions
- Laver le concombre, le sécher puis l’émincer en très fines rondelles.
- Rincer puis sécher la ciboulette. La ciseler finement.
- Déposer le fromage dans un bol puis ajouter la ciboulette. Bien mélanger à la fourchette.
- Tartiner toutes les tranches de pain de cette préparation.
- Répartir les tranches de concombre sur 4 tranches de pain. Refermer les sandwiches avec les 4 autres. Presser légèrement avec le plat de la main puis couper en diagonale dans les deux sens pour obtenir 4 triangles par sandwich.Suggestion : pour une note croustillante, faire griller le pain de mie avant de le tartiner.
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