Étapes
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Préchauffer le four à 180°C.
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Dans un saladier, mélanger le sucre avec les 2 œufs entiers.
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Ajouter la farine et la levure. Après l'ajout de chaque ingrédient, mélanger soigneusement pour obtenir une pâte bien lisse.
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Ajouter le yaourt puis le beurre fondu.
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Verser la pâte à mi-hauteur dans des moules à muffins beurrés puis ajouter quelques framboises.
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Terminer par un peu de pâte à muffin puis enfournez pour 15 min à 180°C.
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Les muffins doivent être bien dorés à l'extérieur et cuits à l'intérieur.
Ingrédients
personnes
- 200 g de fraîches
- 150 g de sucre en poudre
- 2 œufs entiers
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pot de yaourt entier
- 120 g de beurre fondu
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