Étapes
-
Laver, peler et tailler les navets en dés réguliers. Dans une sauteuse antiadhésive, déposer les navets. Ajouter le beurre, le miel et couvrir à mi hauteur de jus de carotte. Cuire environ 7 à 8 minutes.
-
Retirer les navets et réduire jusqu'à caramélisation.
-
Enrober les navets de ce caramel.
Ingrédients
personnes
- 2 (calibre moyen)
- 30 cl de jus de (ou 5 carottes passées à la centrifugeuse)
- 20 g de beurre
- 2 c à s de miel
Navets laqués "caramiel"
Ingrédients
Instructions
- Laver, peler et tailler les navets en dés réguliers. Dans une sauteuse antiadhésive, déposer les navets. Ajouter le beurre, le miel et couvrir à mi hauteur de jus de carotte. Cuire environ 7 à 8 minutes.
- Retirer les navets et réduire jusqu'à caramélisation.
- Enrober les navets de ce caramel.
Tried this recipe?Let us know how it was!
Créez un compte et laissez votre avis
Toutes vos recettes préférés, du contenu exclusifs, des conseils de pros, des surprises ! Depuis votre espace adhérents accédez à plus de contenus sur les fruits et les légumes frais.
Créer un compteMon miel avait un goût trop fort et pas assez caramélisé; à refaire