Dessert Bouchée Dessert

Petites panières de fruits à l’orange

Préparation
25 min
Mode de cuisson
Sans cuisson
Difficulté
Moyen
Prix
Bon marché
Saveurs
Sucrée

Étapes

  1. Positionner les oranges de sorte à ce que les extrémités soient bien placées à gauche/droite.

  2. Avec un couteau bien aiguisé, découper un quartier verticalement à environ 6 millimètres du centre et horizontalement jusqu’à la moitié. Répéter l'opération sur l’autre côté.

  3. Évider ensuite chaque orange avec un couteau et une petite cuillère.

  4. Récupérer la chair et la couper en morceaux.

  5. Découper les fruits rouges selon leur grosseur et garnir chaque panier de fruits rouges et d’orange. Terminer par quelques feuilles de menthe et entreposer au frais.

Ingrédients

4 personnes
  • 4 oranges
  • 150 g fruits rouges de votre choix (fraises, framboises, myrtilles, cassis, groseille…)
  • Feuilles de menthe

Les gestes simples pour la recette

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