Étapes
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Commencer par préparer les tomates en les coupant en petits dés après les avoir lavé et retiré le pédoncule.
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Hacher finement l’oignon et le piment.
-
Ciseler un bouquet de coriandre fraîche, puis placer le tout dans un saladier.
-
Zester et presser deux citrons verts, mélanger l’ensemble des ingrédients.
-
Assaisonner de sel et de poivre.
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Servir bien frais avec des chips tortilla.
Ingrédients
personnes
- 3
- 1
- 1 piment
- 2 verts
- sel
- poivre
Pico de gallo
Instructions
- Commencer par préparer les tomates en les coupant en petits dés après les avoir lavé et retiré le pédoncule.
- Hacher finement l’oignon et le piment.
- Ciseler un bouquet de coriandre fraîche, puis placer le tout dans un saladier.
- Zester et presser deux citrons verts, mélanger l’ensemble des ingrédients.
- Assaisonner de sel et de poivre.
- Servir bien frais avec des chips tortilla.
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