Étapes
-
Préchauffer le four à 200 °.
-
Laver puis tailler tous les légumes finement (tomates, courgette et champignons en rondelles, l'oignon et le poivron en fins « bracelets », le fenouil finement émincé).
-
Couper les crottins en rondelles aussi fines que possible.
-
Sur une plaque de cuisson tapissée d'un papier sulfurisé, dérouler la pâte puis répartir la sauce tomate à l'aide d'une spatule (ou d'une cuillère en bois).
-
Répartir les ingrédients sur la pizza dans l'ordre suivant : les lardons, les oignons ciselés, les tomates, la courgette, le fenouil, les champignons, les rondelles de chèvre, le poivron. Répartir les olives noires et parsemer de thym (juste effeuillé au-dessus de la pizza).
-
Cuire au four environ 25 min.
-
A déguster accompagné d'une salade verte bien croquante ou de crudités (carotte ou céleri râpés, betteraves rouge…).
Malin !
* Dans un régime végétarien strict, la présure - enzyme d’origine animale nécessaire au caillage (coagulation) du lait - peut être proscrite. Aussi, nous vous invitons à vérifier si votre produit en contient.
Ingrédients
-
1 oignon
- 4
- 1
- 1 bulbe de
- 1 rouge
- 5 gros
- 2 crottins de chèvre *
- 5 olives noires à la grecque
- 100 g de lardons fumés
- 4 brins de thym
- 1 pâte prête à dérouler
- 1 pot de sauce tomate
Créez un compte et laissez votre avis
Toutes vos recettes préférés, du contenu exclusifs, des conseils de pros, des surprises ! Depuis votre espace adhérents accédez à plus de contenus sur les fruits et les légumes frais.
Créer un compteAucun commentaire.