Préparation
40 min
Temps de cuisson
20 min
Mode de cuisson
Four
Difficulté
Facile
Prix
Bon marché
Saveurs
Salée

Étapes

  1. Étalez la pâte dans un moule à tarte ou sur une plaque de cuisson garnie d'un papier sulfurisé.

  2. Lavez les courgettes et les tomates puis séchez-les.

  3. Coupez les courgettes en fines rondelles.

  4. Taillez les tomates en petits cubes et hachez l'ail. Mélangez les tomates et l'ail dans un bol.

  5. Salez, parfumez d'origan et d'huile d'olive.

  6. Répartissez harmonieusement les rondelles de courgette et les tomates hachées sur la pizza.

  7. Coupez la mozzarella en petits morceaux puis répartissez-la sur la pizza. Agrémentez de quelques olives.

  8. Enfournez pour 20 minutes à four très chaud (th. 220°C) puis servir bien chaud.

Ingrédients

4 personnes
  • 1 grosse courgette ou 2 petites
  • 3 tomates
  • 1 gousse d' ail
  • 1 pâte à pizza prête à dérouler
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 pincée d'origan
  • 1 c à s d' huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • Quelques olives

Les gestes simples pour la recette

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