Poêlée d’abricot au pain d’épice

Préparation
10 min
Temps de cuisson
10 min
Mode de cuisson
Poêle / wok
Difficulté
Facile
Prix
Bon marché
Saveurs
Sucrée

Étapes

  1. Lave les abricots puis ouvre-les en deux pour ôter les noyaux.

  2. Coupe les oreillons d’abricots en lamelles.

  3. Fais chauffer le beurre dans la poêle et fais dorer les lamelles d’abricot en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois pour qu’elles soient bien dorées partout.

  4. Ajoute le pain d’épice taillé en petits dés. Sers chaud, tiède ou froid, selon le goût.

Ingrédients

4 personnes
  • 16 abricots
  • 4 tranches de pain d’épice
  • 15 g de beurre

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