entrée Entrée

Purée avocat et patate douce

Préparation
10 min
Mode de cuisson
À l’eau
Difficulté
Facile
Prix
Bon marché
Saveurs
Salée

Étapes

  1. Laver, peler et couper la patate douce en petits cubes.

  2. Faire pareil avec l’avocat.

  3. Faire cuire la patate douce dans l'eau bouillante pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit très tendre.

  4. Égoutter et refroidir complètement.

  5. Écraser la patate douce et l'avocat dans un bol jusqu'à avoir une consistance bien lisse.

Ingrédients

4 personnes

Les gestes simples pour la recette

Préparer un avocat
Photos
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