Purée Plat

Purée courgettes champignon poulet

Préparation
10 min
Temps de cuisson
16 min
Mode de cuisson
Casserole
Difficulté
Facile
Prix
Bon marché
Saveurs
Salée

Étapes

  1. Laver, éplucher et couper les courgettes en rondelles.

  2. Eplucher, laver et couper les pommes de terre en morceaux.

  3. Oter le pied des champignons et les couper en lamelles.

  4. Plonger les pommes de terre dans une casserole d’eau et porter à ébullition pendant 20 minutes.

  5. Cuire les courgettes et les champignons à la vapeur pendant 10 à 15 minutes.

  6. Emincer le poulet et le cuire à la poêle pendant 6 à 8 minutes. Mixer et réserver.

  7. Egoutter les pommes de terre et mixer avec les champignons et les courgettes. Ajouter un peu d’eau de cuisson selon la consistance souhaitée. Ajouter le poulet mixé, c’est prêt !

Malin !

A partir de 9 mois, n’hésitez pas à ajouter des produits laitiers : crème, lait, fromage émietté… dans les purées de vos petits, en quantité raisonnable bien sûr !

Ingrédients

4 personnes

Les gestes simples pour la recette

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