Purée Plat

Purée merlan, courge butternut

Préparation
10 min
Temps de cuisson
20 min
Mode de cuisson
À la vapeur
Difficulté
Facile
Prix
Bon marché
Saveurs
Salée

Étapes

  1. Éplucher et couper la courge butternut en morceaux. Cuire à la vapeur pendant 15 minutes environ.

  2. Cuire le poisson à la vapeur pendant 8 à 10 minutes environ. L’effeuiller

  3. Mixer avec les morceaux de butternut avec le poisson.

Malin !

Ne pas hésiter pas à faire fondre un petit morceau de beurre juste avant de déguster.

Ingrédients

4 personnes
  • 80 g poisson
  • 400 g courge butternet

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