Salade et crudités Petit chef (en famille) Plat

Salade de chou rouge, poireau, orange et noisettes

Préparation
20 min
Temps de cuisson
10 min
Mode de cuisson
Poêle / wok
Difficulté
Facile
Prix
Bon marché
Saveurs
Sucrée & salée

Étapes

  1. Emincer finement le chou rouge. Laver les poireaux et les couper en rondelles.

  2. Laver les suprêmes d’orange et les couper en deux.

  3. Tailler le poulet en fines lamelles.

  4. Faire revenir le poulet dans une poêle avec 1 filet d’huile d’olive pendant 5 à 6 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien doré.

  5. Concasser grossièrement les noisettes. Mélanger tous les ingrédients et arroser d’un filet d’huile d’olive. Parsemer de noisettes concassées…Et déguster sans plus attendre !

Ingrédients

4 personnes

Les gestes simples pour la recette

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