Salade de chou rouge, poireau, orange et noisettes
Crédit photo: ©UE/MAAF/FAM/Interfel/T. Antablian
Étapes
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Emincer finement le chou rouge. Laver les poireaux et les couper en rondelles.
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Laver les suprêmes d’orange et les couper en deux.
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Tailler le poulet en fines lamelles.
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Faire revenir le poulet dans une poêle avec 1 filet d’huile d’olive pendant 5 à 6 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
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Concasser grossièrement les noisettes. Mélanger tous les ingrédients et arroser d’un filet d’huile d’olive. Parsemer de noisettes concassées…Et déguster sans plus attendre !
Ingrédients
personnes
- ¼ (300g) de
- 2 petits blancs de cuits
- 1
- 1 blanc de poulet
- 15
Salade de chou rouge, poireau, orange et noisettes
Ingrédients
- ¼ (300g) de chou rouge
- 2 petits blancs de poireaux cuits
- 1 orange
- 1 blanc de poulet
- 15 noisettes
Instructions
- Emincer finement le chou rouge. Laver les poireaux et les couper en rondelles.
- Laver les suprêmes d’orange et les couper en deux.
- Tailler le poulet en fines lamelles.
- Faire revenir le poulet dans une poêle avec 1 filet d’huile d’olive pendant 5 à 6 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
- Concasser grossièrement les noisettes. Mélanger tous les ingrédients et arroser d’un filet d’huile d’olive. Parsemer de noisettes concassées…Et déguster sans plus attendre !
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