Étapes
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Dans un bol, mélanger 1 cuillère à café de chaque épices, le jus d’un demi citron et 8 cuillères à soupe d’huile d’olive. Ajouter les pois chiches et laisser mariner une dizaine de minutes.
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Pendant ce temps, laver les légumes et couper les tomates en quartiers et les concombres en rondelles.
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Dans un bol, ajouter les légumes, les pois chiches et l’huile aux épices, les olives, la feta émiettée, la menthe ciselée et parsemer de graines de sésame. Saler et poivrer.
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C’est prêt !
Ingrédients
personnes
- 4
- 1
- 1
- 200 g de pois chiches
- 100 g de feta
- Huile d'olive
- Graines de sésame
- Piment d'Espelette
- Sel/Poivre
Salade méditerranéenne aux épices
Ingrédients
Instructions
- Dans un bol, mélanger 1 cuillère à café de chaque épices, le jus d’un demi citron et 8 cuillères à soupe d’huile d’olive. Ajouter les pois chiches et laisser mariner une dizaine de minutes.
- Pendant ce temps, laver les légumes et couper les tomates en quartiers et les concombres en rondelles.
- Dans un bol, ajouter les légumes, les pois chiches et l’huile aux épices, les olives, la feta émiettée, la menthe ciselée et parsemer de graines de sésame. Saler et poivrer.
- C’est prêt !
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