Étapes
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Couper le melon en deux et retirer les graines à l'aide d'une cuillère. Prélever quelques mini-billes de melon pour la déco. Couper les demi-melons en tranches et retirer la peau en glissant la lame d'un couteau entre la peau et la chair. Tailler les tranches de melon en morceaux.
-
Laver, peler, épépiner et couper les poires en morceaux.
-
Rincer, égoutter et équeuter les fraises.
-
Verser tous les fruits dans le bol du blender. Ajouter le sucre si nécessaire (selon le goût) et mixer jusqu'à l'obtention d'un mélange fluide et mousseux.
-
Laver, sécher et zester entièrement un citron vert (utiliser rapidement le citron qui, ainsi dénudé, séchera vite). Ajouter les zestes dans la préparation.
-
Servir bien frais et déposer quelques billes de melon juste avant de servir.
Ingrédients
- 1 de nos régions (petit calibre)
- 2
- 200 g de
- 1 à 2 c à s de sucre en poudre (facultatif)
- les zestes d'1 vert
Smoothie melon poires fraises
Ingrédients
Instructions
- Couper le melon en deux et retirer les graines à l'aide d'une cuillère. Prélever quelques mini-billes de melon pour la déco. Couper les demi-melons en tranches et retirer la peau en glissant la lame d'un couteau entre la peau et la chair. Tailler les tranches de melon en morceaux.
- Laver, peler, épépiner et couper les poires en morceaux.
- Rincer, égoutter et équeuter les fraises.
- Verser tous les fruits dans le bol du blender. Ajouter le sucre si nécessaire (selon le goût) et mixer jusqu'à l'obtention d'un mélange fluide et mousseux.
- Laver, sécher et zester entièrement un citron vert (utiliser rapidement le citron qui, ainsi dénudé, séchera vite). Ajouter les zestes dans la préparation.
- Servir bien frais et déposer quelques billes de melon juste avant de servir.
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