Étapes
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Coupe grossièrement la chair du potiron en dés et dépose-les dans une grande casserole.
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Ajoute l'eau et le cube de bouillon.
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Retire la peau de l'oignon et coupe-le en quartiers que tu déposes dans la casserole. Allume le feu (feu moyen) et laisse cuire environ 25 min.
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En fin de cuisson, mixe à l'aide d'un mixer plongeant directement dans la casserole (si tu n'es pas trop sûr de toi pour cette étape demande à un grand de t'aider).
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Ajoute ensuite la crème fraîche et régale-toi !
Malin !
Option Halloween : ajoute dans l'assiette de Papa ou de Maman quelques litchis décortiqués , ils croiront que ce sont des yeux !
Ingrédients
personnes
- 800 g de chair de
- 1 cube de bouillon de légumes
- ½ litre d' eau
- 1 pincée de gros sel
- 1
- 2 c à s de crème fraîche
Soupe d'halloween au potiron
Ingrédients
Instructions
- Coupe grossièrement la chair du potiron en dés et dépose-les dans une grande casserole.
- Ajoute l'eau et le cube de bouillon.
- Retire la peau de l'oignon et coupe-le en quartiers que tu déposes dans la casserole. Allume le feu (feu moyen) et laisse cuire environ 25 min.
- En fin de cuisson, mixe à l'aide d'un mixer plongeant directement dans la casserole (si tu n'es pas trop sûr de toi pour cette étape demande à un grand de t'aider).
- Ajoute ensuite la crème fraîche et régale-toi !
Notes
Option Halloween : ajoute dans l'assiette de Papa ou de Maman quelques litchis décortiqués , ils croiront que ce sont des yeux !
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