Étapes
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Rince les figues sous l'eau et sèche-les.
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Coupe les figues en quatre quartiers égaux.
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Coupe chaque tranche de jambon en quatre parties égales.
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Emballe chaque quartier de figue dans une petite lamelle de jambon de pays.
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Pique chaque bouchée de figue au jambon d'une petite branche de thym.
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En option : pour encore plus de saveurs, glisse entre le jambon et la figue une feuille de roquette.
Ingrédients
personnes
- 4
- 4 tranches de jambon de pays
- 16 branches de thym
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