Étapes
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Peler les kiwis et les couper en six quartiers dans la hauteur.
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Tailler le saumon en lanières.
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Ciseler le basilic également en lanières.
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Enrouler les quartiers de kiwi dans les lanières de saumon.
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Entourer chaque bouchée d’un petit lien de basilic (ou de ciboulette) et décorer de graines de pavot.
Ingrédients
personnes
- 4
- 3 tranches de saumon fumé (100g)
- 12 feuilles de basilic
- 1 c à s de graines de pavot
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