Étapes
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Peler les kiwis et les couper en six quartiers dans la hauteur.
-
Tailler le saumon en lanières.
-
Ciseler le basilic également en lanières.
-
Enrouler les quartiers de kiwi dans les lanières de saumon.
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Entourer chaque bouchée d’un petit lien de basilic (ou de ciboulette) et décorer de graines de pavot.
Ingrédients
personnes
- 4
- 3 tranches de saumon fumé (100g)
- 12 feuilles de basilic
- 1 c à s de graines de pavot
Sushis kiwi-saumon
Ingrédients
- 4 kiwis
- 3 tranches de saumon fumé (100g)
- 12 feuilles de basilic
- 1 c à s de graines de pavot
Instructions
- Peler les kiwis et les couper en six quartiers dans la hauteur.
- Tailler le saumon en lanières.
- Ciseler le basilic également en lanières.
- Enrouler les quartiers de kiwi dans les lanières de saumon.
- Entourer chaque bouchée d’un petit lien de basilic (ou de ciboulette) et décorer de graines de pavot.
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