Tartine de poires, crème de marron et amandes
Crédit photo: © Philippe DUFOUR/Interfel
Étapes
-
Pèle les poires et coupe les en 4 quartiers égaux (ôte la partie centrale qui renferme les pépins). Emince-les finement au couteau d’office. Citronne les.
-
Fais griller (au grille-pain) les tranches de pain brioché. Tartine chaque tranche de crème de marron.
-
Dispose dessus harmonieusement de fines tranches de poire.
-
Coupe les tartines en 4 (en triangle ou en carré) puis parsème d’amandes effilées grillées.
-
Si besoin, pique d’un petit pic en bois pour bien faire tenir les tranches de poire.
Malin !
Réalisable avec du chocolat noir fondu en remplacement de la crème de marron.
Ingrédients
personnes
- 3
- 6 tranches de pain brioché
- ½
- 1 pot de crème de marron (ou un tube)
- 40 g d’ effilées grillées
Tartine de poires, crème de marron et amandes
Ingrédients
Instructions
- Pèle les poires et coupe les en 4 quartiers égaux (ôte la partie centrale qui renferme les pépins). Emince-les finement au couteau d’office. Citronne les.
- Fais griller (au grille-pain) les tranches de pain brioché. Tartine chaque tranche de crème de marron.
- Dispose dessus harmonieusement de fines tranches de poire.
- Coupe les tartines en 4 (en triangle ou en carré) puis parsème d’amandes effilées grillées.
- Si besoin, pique d’un petit pic en bois pour bien faire tenir les tranches de poire.
Notes
Réalisable avec du chocolat noir fondu en remplacement de la crème de marron.
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