Tartine ricotta, poire & grenade
Crédit photo: © Agence CRU / INTERFEL
Étapes
-
Fouetter la ricotta vivement au fouet puis ajouter la cannelle. Tartiner ensuite les tranches de brioche avec ce mélange.
-
Laver puis découper en très fines tranches les poires, sans enlever la peau. Les disposer ensuite en éventail sur les tartines.
-
Couper en deux la grenade puis recueillir quelques graines pour en parsemer les tartines.
Finir par un trait de miel et servir.
Ingrédients
personnes
- 4 tranches de brioche
- 80 g de ricotta fouettée
- 2
- 2 pincées de cannelle
- Miel
- 1/2
Tartine ricotta, poire & grenade
Ingrédients
Instructions
- Fouetter la ricotta vivement au fouet puis ajouter la cannelle. Tartiner ensuite les tranches de brioche avec ce mélange.
- Laver puis découper en très fines tranches les poires, sans enlever la peau. Les disposer ensuite en éventail sur les tartines.
- Couper en deux la grenade puis recueillir quelques graines pour en parsemer les tartines.Finir par un trait de miel et servir.
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