LE TOP 5 DES Fruits et légumes de l’été
Youhou, c’est les vacances ! C’est le moment de profiter de tes journées, de jouer, de t’amuser et surtout, de découvrir les fruits et légumes de l’été. Quelles recettes vas-tu tester ?
1. Le haricot vert
Filet, mange-tout ou filet mange-tout, le haricot vert a plein de variétés ! Il est parfait pour accompagner les grillades, les poissons de l’été et les œufs.
2. Le melon
En entrée ou en dessert, ce gros ballon à la chaire orange et sucrée est ton allié pour te rafraîchir quand il fait très chaud.
3. L’abricot
Riche en vitamine et super juteux, l’abricot se croque à pleine dent cru, en tarte ou en confiture ! Avec un peu de beurre et du sucre, tu peux même en faire un délicieux coulis.
4. La nectarine
Très juteuse et sucrée, la nectarine peut être blanche, jaune, orange ou encore rose. Crue ou en jus, elle réveille ton été !
5. L’aubergine
Grillée, au four ou en gratin, l’aubergine est l’un des légumes star de l’été ! Riche en fibres et facile à cuisiner, elle se marie à toutes les recettes salées.
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